Hola Jomel,

El video-tutorial de phpmyadmin, ya lo tenia hecho.. pero no recuerdo donde puñetas lo guarde!! (Si sale lo enlazo al hilo y si si no, cuando tenga un momento armo otro)
Veamos de ir por partes.. lo que te sucede con el FTP y la WEB es normal.. solo una de las dos configuraciones te funcionará, porque solo estas usando una configuración virtual .
De todos modos, para acceder al FTP ¿que programa usas? ¿proftp?¿pureftp?.. porque si es en un server casero que tienes instalado eso, e "internet" se te resuelve por DHCP, no funcionará con accesos desde el exterior.
No termino de entender.. tienes un PC con escritorio y te conectas a otro en red con un "Ubuntu server"?
Si es así, tampoco podrás acceder a MYSQL con la configuración sugerida (Localhost, solo permite conexiones con MYSQL desde la misma máquina en la que está instalado el servicio)
Aclaremos estos puntos a ver si luego le podemos encontrar el apaño.
Por lo del contactar por messeger.. es que no lo uso

y además, prefiero usar el foro porque asi lo que hoy te pueda ayudar a ti, mañana puede ayudar a otros con los mismos inconvenientes.
Los usuarios registrados en la web, nos podemos enviar MPs para según que tipo de información tengamos que pasarnos.. pero por lo demas, mejor el foro

Saludos